Name: 萬兩 南森町店
Address: 大阪府大阪市北區南森町1-2-14, 大阪市北區
Telephone: 06-6361-1371
Price range: JPY 4,500

只有整頭購買才能實現的稀有部位的醍醐味

本店的招牌是需預約的「幻之卡爾比」。豪邁使用最高等級的希烏奇，實現只有在本店才能遇到的獨特風味。因為採一頭牛整顆進貨，才能備齊稀有部位，不只提供人氣的里脊與牛小排等經典，還有令饕客讚嘆的各種部位。以七輪炭火和岩漿岩的遠紅外線鎖住美味，外皮香脆、內裡多汁。手工製作的泡菜與韓式拌菜、自家調製的醬汁及沙拉醬進一步襯托肉的美味，最後以喉嚨順爽的冷麵作為句點，將餘韻完美收尾。

充滿木質溫暖與私密感的時光

以能感受木頭溫潤的洗練室內設計，座位間距寬敞，營造出具有私密感的格局。舒適明亮的燈光溫柔地照亮餐桌，使談話與菜餚自然地更顯生動。無論與朋友、家人或重要的人共享餐食，或慶祝紀念日、招待賓客皆適合。以沉穩的氛圍與細膩的服務，為每一位客人打造放鬆的燒肉時光。

創業30年、不變的美味與持續進化

創業以來，我們以「把好肉用最美味的烤法」作為口號一路走來。在30年歲月中磨練出的鑑肉眼力與備料手藝，以及以七輪炭火和熔岩石燒烤的技法，至今仍是不變的本店基礎。於南森町（Nanmorichō）的街角，過去如此，未來亦然，呈上值得等待的一盤。從日常餐食到特別的日子，我們將持續作為深受在地喜愛的燒肉店不斷進化。

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